အတိုချုံးဖော်ပြချက်-
CAS နံပါတ်: 107-43-7
မော်လီကျူးဖော်မြူလာ- C5H11NO2
မော်လီကျူးအလေးချိန်- 117.15
ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ-
| အခြေခံအချက်အလက် | |
| ထုတ်ကုန်အမည် | Betaine Anhydrous |
| တန်း | Food Grade နှင့် Feed Grade |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်သလင်းမှုန့် |
| ဆန်းစစ်ချက် | 99% |
| စင်ဘဝ | နှစ် |
| ထုပ်ပိုးခြင်း။ | 25kg/အိတ် |
| အခြေအနေ | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ ခိုင်ခံ့သောအလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။ |
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
Betaine ကို trimethylamine ဟုလည်းလူသိများပြီး glycine ၏ quaternary ammonium ဆင်းသက်လာပြီး N-methyl-compound သို့မဟုတ် trimethyl အတွင်းဆား အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး methyl group မှ အစားထိုးလိုက်သော ဟိုက်ဒရိုဂျင်အုပ်စု၏ ဟိုက်ဒရိုဂျင်အုပ်စုဖြစ်သည်။ အရည်ပျော်မှတ်- 293 °C;300°C တွင် ဆွေးမြေ့သွားမည်ဖြစ်သည်။၎င်းသည် ရေ၊ မီသနောနှင့် အီသနောတွင် ပျော်ဝင်သော်လည်း အီသာတွင် ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး အရည်ပျော်မှတ်တွင် dimethylamino methyl acetate အဖြစ် isomerized လုပ်နိုင်သည်။ခြောက်သွေ့ခြင်း သို့မဟုတ် ဆားစိတ်ဖိစီးမှုများ၊ အပင်များစွာသည် ၎င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း betaine များစုပုံနိုင်ပြီး osmotic ထိန်းညှိမှုအတွက် အဓိကကျသော အော်စမိုတစ်ပျော်ဝင်မှုများဖြစ်လာကာ ဆဲလ်အမြှေးပါးနှင့် ဆဲလ်လူလာပရိုတင်းများအပေါ် နောက်ထပ်အကာအကွယ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။အစားအသောက်၊ ဆေးဝါး၊ နေ့စဉ်ဓာတု၊ ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ဆေးဆိုးခြင်း၊ ဓာတုဗေဒနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုနိုင်သည်။Anhydrous betaine သည် မြင့်မားသော ထိရောက်မှုနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားသော အာဟာရဓာတ်ဖြည့်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ဆေးဝါးအဆင့် betaine ကို ဆေးဝါး၊ အလှကုန်၊ အစားအသောက်၊ သစ်သီးဖျော်ရည် လုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး သွားဘက်ဆိုင်ရာပစ္စည်းများအပြင် betaine ကိုလည်း အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် Betaine Anhydrous
Betaine သည် သဘာဝဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး quaternary ammonium alkaloids အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ဤအရာ၏အမည်မှာသကြား beet မှပထမဦးဆုံးထုတ်ယူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည်မှာ နှစ် 50 ကျော်ရှိပြီဖြစ်သည်။၎င်းသည် တိရိစ္ဆာန်များ၏ ပရိုတင်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် အရေးပါသောကြောင့် လူအများ၏အာရုံစိုက်မှုကို ဆွဲဆောင်ခဲ့ပြီး တွင်ကျယ်စွာအသုံးချခဲ့သည်။ကြက်အစာထဲသို့ ထည့်ခြင်းဖြင့် အသားစားကောင်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ရင်ဘတ်ပမာဏကို တိုးစေပြီး အစားအစာ အရသာခံနိုင်မှုနှင့် အသုံးချမှုနှုန်းကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။အစာစားသုံးမှု တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် နေ့စဥ်ရရှိမှုသည် ရေနေသတ္တဝါများ၏ ဆွဲဆောင်မှုအား အရသာခံနိုင်မှု၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။၎င်းသည် ဝက်ကလေး၏ အစာစားနှုန်းကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ၎င်း၏ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။၎င်းတွင် အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ဖိစီးမှုကို သက်သာစေပြီး အရွယ်မရောက်သေးသော ပုစွန်နှင့် ငါးပျိုးပင်များ၏ ရှင်သန်နိုင်စွမ်းကို တိုးမြင့်ပေးနိုင်သည့် osmotic pressure regulator အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည့် အခြားအရေးကြီးသောအင်္ဂါရပ်များ ဖြစ်သည့်- အအေး၊ အပူ၊ ရောဂါနှင့် အသက်ရှင်နေထိုင်မှုတွင် နို့ပြတ်ခြင်း အခြေအနေများBetaine သည် VA နှင့် VB ၏တည်ငြိမ်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး betaine hydrochloride ၏ယားယံခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိဘဲတစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းတို့၏အသုံးချမှုထိရောက်မှုကိုပိုမိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။
