ဗီတာမင်စီ L-Ascorbate-2-ဖော့စဖိတ်

Vitamin C ၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများသည် နေရောင်ခြည်နှင့် အခြားအဆိပ်အတောက်များကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းမှ ကျွန်ုပ်တို့၏အသားအရေကို သဘာဝအတိုင်း ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
ဗီတာမင် စီ ဖော့စဖိတ် (L-Ascorbate-2-Phosphate) သည် အထွေထွေ စက်ကိရိယာများ တပ်ဆင်ထားသော အစာကြိတ်စက်များသို့ တိုက်ရိုက် အသုံးချနိုင်သော အဖြူရောင် အမှုန့်တစ်မျိုး ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည် ကောင်းမွန်သော စီးဆင်းမှုဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး အညီအမျှရောနှောရန် လွယ်ကူသောကြောင့်၊ ၎င်းကို အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတည်းအဖြစ် မှတ်ယူနိုင်ပြီး ရောစပ်စက်သို့ တိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ သာမာန်ရာသီဥတုတွင်၊ ပုံမှန်စံချိန်စံညွှန်းထိန်းသိမ်းမှုအစီအမံများပြုလုပ်နေသမျှကာလပတ်လုံး ဗီတာမင်စီဖော့စဖိတ်ကို ပရီမီယံတွင်ထည့်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အပူပိုင်းရာသီဥတုတွင်၊ ဤထုတ်ကုန်ကို ပင်မရောစပ်စက်တွင် သီးခြားစီထည့်ရန် အကြံပြုထားသည်။ ငါးပုစွန်မျိုးစိတ်များ၊ ဂီနီဝက်များနှင့် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များပါ၀င်သော တိရစ္ဆာန်မျိုးစိတ်များစွာအတွက် အစားအစာများတွင် ဗီတာမင်စီကို တည်ငြိမ်သောအရင်းအမြစ်အဖြစ် အသုံးပြုပြီး အစာစားသည့်အပင်များတွင် တိုက်ရိုက်အသုံးပြုကာ ကြိုတင်ရောစပ်ထားသော အစာတွင်လည်း ထည့်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ တည်ငြိမ်သောသဘာဝကြောင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အသုံးဝင်မှုနှုန်းသည် အလွန်မြင့်မားသည်။ သပ်ရပ်စွာပြုလုပ်ထားသော ပုံစံသည် စီးဆင်းရလွယ်ကူစေပြီး အသုံးပြုရအဆင်ပြေစေပါသည်။