အခြေခံအချက်အလက် | |
ထုတ်ကုန်အမည် | L-Methionine |
တန်း | အစားအစာ/ အစားအသောက် အဆင့် |
အသွင်အပြင် | အဖြူရောင် crystals သို့မဟုတ် ပုံဆောင်ခဲမှုန့် |
ဆန်းစစ်ချက် | 98.5% မှ 101.5% |
စင်ဘဝ | ၃ နှစ် |
ထုပ်ပိုးခြင်း။ | 25kg/ဒရမ် |
အခြေအနေ | အေးသောအခြောက်နေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ |
L-Methionine ဆိုတာ ဘာလဲ
L-Methionine သည် ဆာလဖာပါဝင်သော မရှိမဖြစ် L-amino အက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ Methionine သည် လူသားများ၊ အခြားနို့တိုက်သတ္တဝါများနှင့် ကြက်ငှက်မျိုးစိတ်များ ပုံမှန်ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်မှုအတွက် အလွှာတစ်ခုဖြစ်သည့်အပြင်၊ ၎င်းသည် မီသိုင်းအုပ်စုအလှူရှင်အဖြစ် ဆောင်ရွက်သော transmethylation တုံ့ပြန်မှုတွင် အလယ်အလတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း biosynthesized မရနိုင်သောကြောင့် အစားအသောက်နှင့် အစားအစာအရင်းအမြစ်များမှ ရရှိရမည်ဖြစ်သည်။
Methionine သည် တိရစ္ဆာန်အစာတွင် အရေးကြီးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ methionine ထည့်ခြင်းသည် တိရစ္ဆာန်အစာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်များ အချိန်တိုအတွင်း လျင်မြန်စွာကြီးထွားရန်နှင့် အစာ၏ 40% ခန့်ကို သက်သာစေနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ကြက်အစာကျွေးရာတွင် methionine သည် ပထမဆုံးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို ကန့်သတ်ထားသည်။ တိရစ္ဆာန်များတွင် Methionine ချို့တဲ့ပါက ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ ကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းဆောင်တာ ကျဆင်းခြင်း၊ ကြွက်သားများ ဖောင်းပွခြင်းနှင့် သားမွေးများ ယိုယွင်းခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်၊ အထူးသဖြင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမျိုးမျိုးအတွက် methionine သည် 60%, lysine ၏ 30% နှင့် အခြားအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ 10% ခန့်အတွက် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် methionine လိုအပ်ချက်သည် အလွန်ကြီးမားပါသည်။
ဖြည့်စွက်စာများကျွေးပါ။
L-Methionine ကို အစာအာဟာရ ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး တိရစ္ဆာန်များ၏ ကြီးထွားမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် ပရိုတင်းဇီဝပေါင်းစပ်မှုတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် တိရိစ္ဆာန်ကိုယ်တွင်းရှိ မီသိုင်း၏ အဓိကအလှူရှင်ဖြစ်သည်။ L-Methionine သည် တိရစ္ဆာန်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်အတွင်း adrenal ဟော်မုန်းနှင့် အသည်းအဆီဖုံး phospholipids တို့မှ choline ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်စဉ်တွင် အချို့သောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ L-Methioninein ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်များတွင် ဖွံ့ဖြိုးမှု ညံ့ဖျင်းခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ အသည်းနှင့် ကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများ ကျဆင်းခြင်း၊ ကြွက်သားများ ဖောင်းပွခြင်း၊ သားမွေးများ ယိုယွင်းလာခြင်းစသည့် ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
ML-Methionine သည် ဆာလဖာအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး ဝက်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ကန့်သတ်ထားသည်။ အစားအစာတွင် lysine နှင့် L-Methioninewered တို့ကို သင့်လျော်စွာ ထည့်သွင်းပါက အစာပရိုတင်း၏ အသုံးချမှုအချိုးကို ထိရောက်စွာ မြှင့်တင်နိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့် lysine နဲ့ L-Methionineare တွေက ပရိုတင်းဓာတ်ကျွေးဖို့အတွက် မြှင့်တင်ပေးတယ်။ ဖြည့်စွက်စာကျွေးခြင်း; ထုတ်ကုန်နှင့် cysteine နှစ်မျိုးလုံးသည် ဆာလဖာပါဝင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို တိရိစ္ဆာန်ပရိုတင်းများတွင် အများအပြား တည်ရှိနေသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် oats၊ ကောက်၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ ဂျုံ၊ မြေပဲ၊ ပဲပိစပ်၊ အာလူး၊ ဟင်းနုနယ်ရွက်နှင့် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် အစားအစာများ ကဲ့သို့သော အပင်ပရိုတင်းများတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် ပါဝင်မှုသည် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းများထက် နည်းပါသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ဟန်ချက်ညီအောင် မြှင့်တင်ပေးသော အစားအစာများ။ ယခင်က ဆာလဖာပါရှိသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် စားမြုံမဟုတ်သောသူများအတွက်သာ သင့်လျော်သည်ဟု ယူဆခဲ့ကြသည်။ ယခုမူ အဆိုပါ စမ်းသပ်ချက်သည် မြက်မြုံမဟုတ်သူများနှင့် သက်ဆိုင်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ ကြက်နှင့်ဝက်စာအတွက် ပိုသင့်တော်သည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာတွင်၊ ၎င်းကိုအခြားအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အတူပြုတ်ရည်အတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ စော်ဖောက်ရာတွင်လည်း ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ ကြားခံအဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။
L-methionine အသုံးပြုခြင်း။
အစားအစာအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်၊ မူလပရိုတင်းအသုံးပြုမှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် တိရိစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။ DL-methionine ကဲ့သို့သောကြက်ဥထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးစေနိုင်သည်၊ ဝက်များသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည်၊ နွားနို့နှင့်အခြားအရာများကိုတိုးပွားစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ၎င်းကို အာဟာရဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဇီဝဓာတုဗေဒလေ့လာမှုများနှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများအတွက် နှင့် အဆုတ်ရောင်ရောဂါ၊ အသည်းခြောက်ခြင်းနှင့် အသည်းအဆီဖုံးခြင်းအတွက် ပေါင်းစပ်ကုသမှုအဖြစ်။