အတိုချုံးဖော်ပြချက်-
CAS နံပါတ်: 472-61-7
မော်လီကျူးဖော်မြူလာ- C40H52O4
မော်လီကျူးအလေးချိန်: 596.85
ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ
| အခြေခံအချက်အလက် | |
| ထုတ်ကုန်အမည် | Astaxanthin |
| တန်း | အစားအသောက်/အစာ/အလှကုန်အဆင့် |
| အသွင်အပြင် | အနက်ရောင်အမှုန့် |
| သတ်မှတ်ချက် | 1%, 2%, 5%, 10%, 20% |
| ဆန်းစစ်ချက် | |
| စင်ဘဝ | နှစ် |
| ထုပ်ပိုးခြင်း။ | |
| အခြေအနေ | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားပါ၊ 4 ℃ သို့မဟုတ် အောက်တွင် ပိုကောင်းသည်။ ခိုင်ခံ့ပြီး တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် ဝေးဝေးထားပါ။ |
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Astaxanthin သည် လူတိန်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး တိရိစ္ဆာန်နိုင်ငံ၌ အကျယ်ပြန့်ဆုံး ဖြန့်ဖြူးသည်။ ပန်းရောင်ဖြစ်ပြီး ထူးခြားသောအရောင်အဆင်းလုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိပြီး ပဋိပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ တိရစ္ဆာန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနှင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားခြင်းဆိုင်ရာ ကဏ္ဍများတွင် ဘီတာကာရိုတင်း (၁၀ ဆ) ထက် အစွမ်းထက်သည်။ ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်ပြီး lipophilic တွင် ပျော်ဝင်ကာ ကာဗွန်ဒုဖိလစ်၊ acetone၊ benzene နှင့် chloroform နှင့် အခြားအော်ဂဲနစ်ပျော်ဝင်ပစ္စည်းများတွင် ပျော်ဝင်ပါသည်။ Astaxanthin သည် astaxanthin ကြွယ်ဝသော အဏ္ဏဝါအပင်များ၊ Pluvialis microalgae၊ Phaffia rhodozyma၊ တောရိုင်းဆော်လမွန်၊ ပုစွန်၊ ဆော်လမွန်၊ သက်တံ စသည့် အစားအစာများ၊ trout နှင့် အခြားသော ပင်လယ်စာများ Astaxanthin သည် ကျန်းမာရေးအတွက် များစွာသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သော်လည်း လူတိုင်း လုံလောက်စွာမရနိုင်ပါ၊ ဤသည်မှာ ပြဿနာဖြစ်သည်။
လုပ်ဆောင်ချက်
(၁) Astaxanthin သည် အစွမ်းထက်သော antioxidant ဖြစ်သည်။ astaxanthin ၏ free radical scavenging လုပ်ဆောင်ချက်သည် lipid peroxidation မှ lipid ကိုကာကွယ်ပေးပြီး LDL-cholesterol (သွေးလွှတ်ကြောလွှာများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုလျှော့ချပေးသည်)၊ ဆဲလ်များ၊ ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၊ Astaxanthin သည် ခွန်အားနှင့် ခံနိုင်ရည်ကို တိုးစေသည်။
(၂) Astaxanthin သည် ပဋိပစ္စည်းထုတ်လုပ်သည့်ဆဲလ်အရေအတွက်ကို တိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့် ခုခံအားစနစ်ကို တိုးတက်စေပုံရသည်။ Astaxanthin သည် T-cells နှင့် T-helper cells များပေါ်တွင် လုပ်ဆောင်ချက်များကို တွန်းအားပေးခြင်းဖြင့် ပဋိပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ Astaxanthin ကို အယ်လ်ဇိုင်းမား နှင့် ပါကင်ဆန်ရောဂါ ကဲ့သို့သော အာရုံကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများ ကုသရာတွင် အသုံးပြုသည်။
(၃) Astaxanthin သည် singlet နှင့် triplet oxygen ကို ငြိမ်းစေခြင်းဖြင့် မျက်လုံးနှင့် အရေပြားကို နေရောင်ခြည်ဒဏ်မှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ကြွက်များနှင့် လေ့လာချက်များအရ astaxanthin သည် အမြင်လွှာထိခိုက်မှုကို လျော့နည်းစေသည်ဟု ဖော်ပြသည်။
(၄) လေ့လာမှုများက ကြွက်များတွင် astaxanthin ၏ ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ပြသခဲ့သည်။ ကင်ဆာအပေါ် astaxanthin ၏ ဟန့်တားမှုအာနိသင်သည် beta-carotene ထက် ပိုမိုအားကောင်းသည်။
လျှောက်လွှာ
astaxanthin ဟုလည်းလူသိများသော သဘာဝ astaxin သည် အဖိုးတန်ကျန်းမာရေးပါဝင်ပစ္စည်းများ တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရန်၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှု၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော၊ မျက်လုံးနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး၊ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်နှင့် အခြားသဘာဝနှင့်ကျန်းမာသော ထုတ်ကုန်များကို ထိန်းညှိရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။
လက်ရှိတွင် လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးအတွက် အဓိက ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ငါးပုစွန် (လက်ရှိ အဓိက ဆော်လမွန်ငါး၊ ငါးမန်းနှင့် ဆော်လမွန်)၊ ကြက်အစာကျွေးသော ဖြည့်စွက်စာနှင့် အလှကုန်များ၏ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်း၏ သီးခြားမဟုတ်သော အရိုးကြွက်သားများနှင့် ပေါင်းစပ်မှုကြောင့် ကြွက်သားဆဲလ်များ၏ လှုပ်ရှားမှုမှ ထုတ်ပေးသော free radicals များကို ထိရောက်စွာ ဖယ်ရှားနိုင်ပြီး အေရိုးဗစ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အားကောင်းစေသောကြောင့် ၎င်းသည် သိသာထင်ရှားသော ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါသည်။
