Glycine အာဟာရဖြည့်စွက်

1.Glycine သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များအနက် အသေးငယ်ဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပရိုတင်းမော်လီကျူး၏ အတွင်း သို့မဟုတ် အပြင်ဘက်တွင် ရှိနေနိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်မှာ ကွဲပြားသည်။ aqueous solution ar သို့မဟုတ် nertral ph အနီးတွင်၊ glycine သည် zwitterion ကဲ့သို့ အများစုတည်ရှိနေလိမ့်မည်။

2. glycine ၏ isoelectric point သို့မဟုတ် isoelectric pH သည် ionizable အုပ်စုနှစ်ခု၊ အမိုင်နိုအုပ်စုနှင့် carboxylic acid အုပ်စုကြားတွင် ဗဟိုပြုမည်ဖြစ်သည်။

3. functional group တစ်ခု၏ pka ကို ခန့်မှန်းရာတွင်၊ မော်လီကျူးတစ်ခုလုံးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ glycine သည် acetic acid ၏ဆင်းသက်လာပြီး acetic acid ၏ pka ကို လူသိများသည်။ တနည်းအားဖြင့်၊ glycine သည် aminoethane ၏ဆင်းသက်လာသည်ဟု ယူဆနိုင်သည်။

4.Glycine သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး ပရိုတင်းအတွက် buliding block တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်က တခြားဓာတုပစ္စည်းတွေကနေ ထုတ်လုပ်နိုင်လို့ "မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်" လို့ မယူဆပါဘူး။ ပုံမှန်အစားအစာတစ်ခုတွင် တစ်နေ့လျှင် glycine 2 ဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။ အသား၊ ငါး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း နှင့် ပဲပင်များ အပါအဝင် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများဖြစ်သည်။