ပန်သင်း

Capsanthin သည် Paprika oleoresin တွင်ပါရှိသော အဓိကအရောင်ခြယ်ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်ပြီး Capsicum annuum သို့မဟုတ် Capsicum frutescens အသီးအနှံများမှ ခွဲထုတ်ထားသော အဆီပျော်ဝင်နိုင်သော ထုတ်ယူမှုတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် အရောင်ခြယ်ခြင်းနှင့်/သို့မဟုတ် အနံ့အရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပန်းရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအနေဖြင့် Capsanthin သည် ငရုတ်ကောင်းတွင် အလွန်ပေါများပြီး ငရုတ်သီးတွင် flavonoids အားလုံး၏ 60% အချိုးအစားရှိသည်။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည့်အပြင် ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးနိုင်သည်။

Capsanthin သည် ကာရိုတီးနွိုက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး တွေ့ရှိရပါသည်။C. နှစ်ပတ်လည်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုများ အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ၎င်းသည် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ်မှ ဖြစ်ပေါ်လာသော ဓာတ်ပြုအောက်ဆီဂျင်မျိုးစိတ် (ROS) နှင့် ERK နှင့် p38 ၏ phosphorylation ထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချပေးပြီး WB-F344 ကြွက်အသည်း epithelial ဆဲလ်များရှိ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ်ကြောင့်ဖြစ်သော ကွာဟမှုကို တားဆီးပေးသည်။ Capsanthin (0.2 mg/animal) သည် N-methylnitrosourea-induced colon carcinogenesis ၏ ကြွက်မော်ဒယ်တွင် အူမကြီးမမှန်ကန်သော crypt foci နှင့် preneoplastic lesions အရေအတွက်ကို လျှော့ချပေးသည်။ phorbol 12-myristate 13-acetate (TPA; ) ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ရောင်ရမ်းမှုပုံစံ မောက်စ်ပုံစံတွင် နားယောင်ခြင်းကိုလည်း လျှော့ချပေးသည်။