ခေတ်မီအစားအစာပြုပြင်ခြင်းတွင် အစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများသည် အစားအစာ၏အရည်အသွေးနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သောကြောင့် အစားအစာများ၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သောကြောင့် အစားအသောက်နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် သိုလှောင်မှုအတွင်း အရသာနှင့်အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အချို့သောလူများသည် အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းများ၏ ကျန်းမာရေးအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိမည်ကို စိုးရိမ်ကြသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့ကုမ္ပဏီမှအသုံးပြုသော အစားအစာထည့်ပစ္စည်းများသည် နိုင်ငံတကာစံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံစွာအသုံးပြုမှုသေချာစေရန် တင်းကျပ်သောဘေးကင်းရေးစစ်ဆေးမှုများကို အောင်မြင်စွာဆောင်ရွက်ခဲ့ပါသည်။ ဤ additives များဖြစ်သည့် ထူထဲသော၊ emulsifiers၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ ချဉ်သောအေးဂျင့်များ၊ အချိုဓာတ်များ စသည်တို့ကို တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး အစားအစာများ လတ်ဆတ်ကာ အရသာပိုကောင်းကာ ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိသော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေပါသည်။
တကယ်တော့ အစားအသောက်ထည့်တဲ့ ပစ္စည်းတွေ တော်တော်များများဟာ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဗီတာမင်စီသည် လတ်ဆတ်နေစေရန်အတွက် အချို့သောအစားအစာများတွင် တာရှည်ခံအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေကာ အအေးမိခြင်းနှင့် အခြားဖျားနာမှုများကိုလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဗီတာမင် D နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များကို ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ဤအာဟာရဓာတ်များကို စုပ်ယူသုံးစွဲရန် အထောက်အကူဖြစ်စေရန်အတွက် အစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
ထို့အပြင်၊ အချို့သောလူအုပ်စုများအတွက်၊ ဖြည့်စွက်စာများသည် အထူးအာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် အသားမစားချင်သူများအတွက်၊ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများသည် ပရိုတင်း၊ သံဓာတ်နှင့် ဗီတာမင် B12 ကဲ့သို့သော ပျောက်ဆုံးနေသောအာဟာရများကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ တိကျသောရောဂါများ သို့မဟုတ် ရောဂါအန္တရာယ်များရှိသောလူအချို့အတွက်၊ အစားအစာထည့်ဆေးများသည် ၎င်းတို့၏ အထူးအာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ကုသခြင်း သို့မဟုတ် ကာကွယ်ရေးအတိုင်းအတာတစ်ခုအဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။
အစားအစာထည့်ဝင်ခြင်းများသည် အစားအစာအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် မှားယွင်းစွာအသုံးပြုခြင်းသည် အနုတ်လက္ခဏာဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိနိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့သတိပြုသင့်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် ၎င်းတို့၏မှန်ကန်သောအသုံးပြုမှုကိုသေချာစေရန်နှင့် ဖြစ်နိုင်ခြေအန္တရာယ်များကိုလျှော့ချရန်အတွက် အစားအစာထည့်ဝင်သည့်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသည့်အခါ တင်းကျပ်သောဖော်မြူလာများနှင့် ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများကို လိုက်နာဆောင်ရွက်ပါသည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ အစားအသောက်ရွေးချယ်တဲ့အခါ အစားအသောက်ထည့်ဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ပတ်သက်တဲ့ သက်ဆိုင်ရာအချက်အလက်တွေကို စားသုံးသူတွေ နားလည်နိုင်ပြီး အစားအသောက်ရွေးချယ်တဲ့အခါ အာဟာရတန်ဖိုး၊ အစားအသောက်ဘေးကင်းမှုနဲ့ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအရသာ အစရှိတဲ့အချက်တွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်စေဖို့၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး ပိုလုံခြုံပြီး ပိုအရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်ဖို့ ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် စားသုံးသူများအတွက် ပိုမိုအကျိုးရှိစေမည့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ ဘေးကင်းပြီး အရသာရှိသော အစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများကို ဆက်လက်သုတေသနပြုပြီး ဆက်လက်ထုတ်လုပ်သွားမည်ဖြစ်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- မေလ ၁၉-၂၀၂၃