Nattto တက်ဘလက်

Natto တွင် အချဉ်ဖောက်ပြီးနောက် ပဲပိစပ်၏ အာဟာရဓာတ်အားလုံးနှင့် အထူးအာဟာရများ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင် saponin၊ isoflavones၊ unsaturated fatty acids, lecithin, folic acid, dietary fiber, calcium, iron, potassium, vitamins နှင့် အမျိုးမျိုးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ရေရှည်အသုံးပြုရန် သင့်လျော်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့ စားပါ။

နတ္တို၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ငန်းဆောင်တာသည် အဓိကအားဖြင့် nattokinase၊ natto isoflavones၊ saponin နှင့် vitamin K2 ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသောလုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာအချက်များနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

Natto တွင် saponin ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်ကို လျော့ကျစေခြင်း၊ အူမကြီးကင်ဆာကိုကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ကိုလက်စထရောကျစေခြင်း၊ သွေးကြောများကို ပျော့ပျောင်းစေခြင်း၊ သွေးတိုးခြင်းနှင့် သွေးလွှတ်ကြောရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ HIV နှင့် အခြားလုပ်ဆောင်ချက်များကို တားဆီးပေးခြင်း၊

Natto တွင် အခမဲ့ isoflavones နှင့် superoxide dismutase၊ catalase၊ protease၊ amylase၊ lipase စသည်တို့သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးပြုသော အင်ဇိုင်းအမျိုးမျိုး ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ ကင်ဆာရောဂါများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး မှတ်ဉာဏ်ကို တိုးတက်စေပါသည်။ အသည်းကို ကာကွယ်ခြင်း၊ လှပစေခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကို နှောင့်နှေးစေခြင်း စသည်တို့အပေါ် သိသာထင်ရှားသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ရှိပြီး အစားအစာ၏ အစာချေဖျက်နိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

တိုက်ရိုက် Natto ဘက်တီးရီးယားကို စားသုံးခြင်းသည် အူလမ်းကြောင်းရှိ သစ်ပင်ပန်းမန်များ၏ ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး ဝမ်းကိုက်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ၎င်း၏အာနိသင်သည် အချို့သောကဏ္ဍများတွင် အသုံးများသော lactobacillus မိုက်ခရိုဂေဟဗေဒပြင်ဆင်မှုများထက် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။

နာတိုစော်ဖောက်ခြင်းမှ ထွက်လာသော အပျစ်အခဲဓာတ်သည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း mucosa မျက်နှာပြင်ကို ဖုံးအုပ်ထားသောကြောင့် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အရက်သောက်သည့်အခါ မူးလဲခြင်း၏ ဆိုးကျိုးများကို သက်သာစေပါသည်။