အခြေခံအချက်အလက် | |
ထုတ်ကုန်အမည် | Hericium Erinaceus အမှုန့် |
အခြားအမည်များ | Hericium အမှုန့် |
တန်း | အစားအသောက်တန်း |
အသွင်အပြင် | PowderThree Side Seal Flat Pouch၊ Rounded Edge Flat Pouch၊ Barrel နှင့် Plastic Barrel တို့ကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ |
စင်ဘဝ | 2 နှစ်၊ ဆိုင်အခြေအနေပေါ်မူတည်၍ |
ထုပ်ပိုးခြင်း။ | ဖောက်သည်များ၏လိုအပ်ချက်အတိုင်း |
အခြေအနေ | အလင်းမရအောင် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ကွန်တိန်နာထဲမှာ သိမ်းထားပါ။ |
ဖော်ပြချက်
Hericium erinaceus သည် Dentomycetes မိသားစုမှ မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပုံသဏ္ဍာန်သည် မျောက်၏ဦးခေါင်းကဲ့သို့ ခေါင်းပုံသဏ္ဍာန် သို့မဟုတ် နှစ်ခြမ်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်။
Hericium သည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် စားသုံးနိုင်သော ရတနာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အရေးကြီးသော ဆေးဖက်ဝင်မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အစာချေဖျက်မှုကို ကူညီပေးပြီး ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါငါးခုကို အကျိုးပြုစေသော အာဟာရနှင့် ကြံ့ခိုင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များပါရှိသည်။ ခေတ်သစ်သုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းတွင် peptides၊ polysaccharides၊ fats နှင့် proteins များပါဝင်ပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းအကျိတ်များ၊ အစာအိမ်အနာနှင့် duodenal ulcers၊ gastritis၊ abdominal distension စသည်တို့တွင် အချို့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိကြောင်း ပြသထားသည်။
လုပ်ဆောင်ချက်
1. Anti-inflammatory and anti-ulcer- Hericium extract သည် အစာအိမ် mucosal ပျက်စီးခြင်းနှင့် နာတာရှည် atrophic gastritis ကို ကုသနိုင်ပြီး Helicobacter pylori ကင်းစင်နှုန်းနှင့် အစာအိမ်နာ ပျောက်ကင်းနှုန်းကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေနိုင်သည်။
2. အကျိတ်ကို ဆန့်ကျင်ခြင်း- အသီးထုတ်သည့်ကိုယ်ထည်ထုတ်ယူမှုနှင့် Hericium erinaceus ၏ mycelium ထုတ်ယူမှုသည် အကျိတ်ဆန့်ကျင်ရေးအတွက် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
3. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျော့ကျစေသည်- Hericium mycelium ထုတ်ယူမှုသည် alloxan ကြောင့်ဖြစ်ရသည့် hyperglycemia ကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည်။ လုပ်ဆောင်ချက်၏ယန္တရားမှာ Hericium polysaccharide သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးရှိ သီးခြား receptors များနှင့် ချိတ်ဆက်ပြီး cyclic adenosine monophosphate မှတဆင့် ဆဲလ်အမြှေးပါးသို့ အချက်အလက်များကို ပေးပို့ခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ Mitochondria သည်သကြားဇီဝြဖစ်ပျက်အင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးစေပြီး၊ ထို့ကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ရည်ရွယ်ချက်အောင်မြင်ရန်ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့်သကြား၏ပြိုကွဲမှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်။
4. Antioxidant နှင့် Anti-aging - Hericium erinaceus fruiting body ၏ water extract နှင့် alcohol extract နှစ်မျိုးလုံးသည် free radicals များကို ဖယ်ရှားနိုင်စွမ်းရှိပါသည်။ Tofu whey တွင် Hericium erinaceus mycelium ၏ အစိတ်အပိုင်းသုံးခုသည် ၎င်းတို့၏ အလားအလာကို အကဲဖြတ်ရန် endopolysaccharides များဖြစ်သည်။ Antioxidant နှင့် hepatoprotective အကျိုးသက်ရောက်မှုများ၊ ရလဒ်များသည် မတူညီသောစနစ်များတွင် မတူညီသောလုပ်ဆောင်မှုများရှိကြောင်းပြသပြီး ပြင်းထန်သော antioxidant နှင့် hepatoprotective အာနိသင်များကို vitro နှင့် vivo တို့တွင်ပြသသည်။
အသုံးချမှု
မွေးကင်းစကလေးများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများ သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။ နှလုံးသွေးကြောရောဂါနှင့် အစာအိမ် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါဝေဒနာရှင်များသည် Hericium erinaceus ကို စားသင့်သည်။ သို့သော်လည်း မှိုသတ်ထားသော အစားအစာများနှင့် ဓါတ်မတည့်သူများ သတိထားသုံးစွဲသင့်ပါသည်။